Место сбора: Республика Алтай, Онгудайский район сбор 2024 г.
Мед — это уникальный продукт питания, не просто вкусный, но и очень полезный для здоровья. Издавна известна его целительная способность заживлять раны, ожоги и благотворное влияние на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения.
Сладость меду придают различные сахара — глюкоза, фруктоза. Благодаря высокому содержанию ферментов в меде, он быстро усваивается организмом, поскольку сахара легко расщепляются. К тому же в нем содержатся белки, минеральные вещества (например, магний и калий), органические кислоты, фитонциды и витамины (В, РР, С, Н, Е, К) пантотеновая, аскорбиновая, муравьиная, лауриновая, молочная, щавелевая и янтарная кислоты.
Полезные свойства:
- улучшает метаболизм;
- хорош для диетического питания, восстановления сил у ослабленных и пожилых людей;
- оказывает противовоспалительное, антистрессовое действие;
- улучшает память;
- стимулирует пищеварение и усвоение питательных веществ;
- нормализует кислотность желудка и микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
- подавляет действие вирусов герпеса, краснухи и др;
- стимулирует иммунитет;
- оказывает косметологический эффект;
- укрепляет сердечную мышцу;
- антипростудное средство (потогонный, отхаркивающий эффект).
Условия хранения: хранить в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +24°С. После вскрытия хранить в прохладном тёмном месте.
