Яркий вкус сладко-спелой клюквенной кислинки согреет настроение и придаст бодрость. Кроме вкусового удовольствия Вы получите замечательные лечебно-профилактические свойства и целый витаминный комплекс. В нее входят натуральные кислоты: лимонная, яблочная, олеиновая, бензойная. Обогащена ягода пектинами, бетаином, катехином, холином, глюкозой, фруктозой, сахарозой, клетчаткой.
Являясь сильным антиоксидантом, клюква, не позволяет свободным радикалам негативно влиять на клеточный обмен, что приводит к омолаживающему эффекту. Регулярное употребление клюквы стимулирует деятельность органов пищеварения. Полезна клюква для профилактики заболеваний почек, мочевыводящих путей, при воспалении этих органов.
Цукаты из ягод крыжовника такие ароматные, кисло-сладкие, сочные и нежные на вкус. С их с помощью можно укрепить организм, предотвратить развитие различных болезней, а также просто полакомиться в жаркий день лета или устроить вкусное и полезное чаепитие. Крыжовник ценят за обилие клетчатки, в том числе её растворимой формы, пектина – он помогает поддерживать здоровье кишечника. Витамины С и Е и другие антиоксиданты, которые содержатся в крыжовнике в больших количествах, укрепляют иммунитет, защищают нас от сердечно — сосудистых болезней, улучшают память и даже замедляют процессы старения.
Ревень — еще одна культура, которая возделывалась большими полями на Руси и была на каждом столе и даже экспортировалась за границу, теперь забыта и мало, кто о ней помнит. Казалось бы, из обычного овоща может получиться такое вкусное лакомство да и еще с огромным содержанием пользы. По содержанию железа и магния ревень превосходит зеленые яблоки. Ревень очень полезен для сердца, помогает при сердечной недостаточности, укрепляет сердечную мышцу, рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях, благотворно влияет на пищеварение, устраняет вздутие и метеоризм, также помогает при запорах.
Продукт можно добавлять в выпечку и десерты, в качестве добавки к йогурту, каше и даже мороженому, а также употреблять, как самостоятельное блюдо.
Срок годности: 12 месяцев, хранить при температуре от +2 °С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
